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Produktnummer: SW10409
| Leistung: | 800 Watt |
|---|---|
| Volumen: | 7 Liter |
| max. Arbeitsmenge: | 3 Liter |
| Höhe geschlossen: | 40 cm (Höhe geöffnet 58 cm) |
| Tiefe ohne Topf: | 20.5 cm (Tiefe mit Topf 24 cm) |
| Breite mit Topf: | 48 cm (Breite ohne Topf 48 cm) |
Die kleine Deutsche Manufaktur Graef aus Arnsberg ist seit Jahrzehnten aus kaum einer Küche wegzudenken. Mit ihren kraftvollen und qualitativen Allesschneidern sind sie seit Jahrzehnten eine feste Größe für anspruchsvolle Gourmets und Köche.
Mit diesem Anspruch wurde die neue Graef Küchenmaschine MYestro entwickelt. Eine robuste Knetmaschine, die vor allem den ambitionierten Bäcker bei seiner harten Arbeit unterstützt.
Gerade feste Teige sind für viele Küchenmaschinen eine echte Herausforderung. So muss zum Einen ein kraftvoller Motor verbaut werden, aber auch das Getriebe diese Leistung umsetzen. Mit der MYestro hat Graef dieses Kunststück perfekt umgesetzt.
Mit ihrem 800 Watt Gleichstrom Motor mit Riemenantrieb und dem festen Stand kann sie mühelos bis zu 3 Kilogramm Hefeteig verarbeiten. Ermöglicht wird dies durch die extra große 7 Liter Edelstahlschüssel.
In Verbindung mit dem planetarischen Rührwerk und 10 Geschwindigkeitsstufen kann sie jedoch genauso gut auch kleine Mengen wie ein Eiweiß oder einen Becher Sahne schlagen.
Damit Sie alles im Blick behalten, ist serienmäßig die praktische Schüssel Beleuchtung integriert. Das super helle LED Licht ermöglicht das Rührgut jederzeit zu beobachten, ohne die Maschine umständlich ausschalten und den Kopf anzuheben.
Die neue GRAEF MYestro Küchenmaschine hat viel Know How aus den unzähligen Jahren Technikerfahrung des Herstellers verbaut bekommen. So wurde besonderer Wert auf die unvergleichbare Laufkultur gelegt. Flüsterleise und mit festem Stand auf der Arbeitsplatte auch bei hohen Geschwindigkeiten vermengt sich der zu verarbeitende Teig in Windeseile.
Die Geschwindigkeit kann hierbei entweder individuell per Hand über den Drehregler gewählt werden, oder man nutzt eine der 3 vor eingestellten Programme:
1. Schneebesen-Programm:
• 30 Sekunden auf Geschwindigkeits-Stufe 1
• 2:30 Minuten auf Geschwindigkeits-Stufe 10
2. Knethaken-Programm:
• 1 Minute auf Geschwindigkeits-Stufe 1
• 9 Minuten auf Geschwindigkeits-Stufe 2
3. Rührhaken-Programm:
• 30 Sekunden auf Stufe 1
• 4:30 Minuten auf Stufe 5
Schon lange sind in Deutschland entwickelte Produkte durch den berühmten Erfindergeist und den Blick für Details geprägt. Auch die neue GRAEF Küchenmaschine macht hier keine Ausnahme. Um beispielsweise das Herausqualmen von Mehl am Rand der Schüssel zu unterbinden, wurde ein Spritzschutz entwickelt, der besonders dicht schließt und das Austreten des Rührgutes unterbindet.
Die praktische Einhandentriegelung der Schüssel erleichtert das Handtieren gerade mit fettigen Fingern ungemein. Und natürlich hat GRAEF auch ein sehr großes Vertrauen in sein eigenes Produkt. Ganze 5 Jahre Vollgarantie gewährt der Hersteller auf die Küchenmaschine und die mitgelieferten Zubehörteile.
.jpg?ts=1723205150 "Graef MYestro Bedienfeld")
Mit 800 Watt Leistung in Kombination mit dem Direktantrieb wirken natürlich enorme Kräfte auf die einzelnen Rührer ein. Daher hat GRAEF die 3 im Lieferumfang enthaltenen Rührelemente Schneebesen, Knethaken und Flachrührer massiv aus Edelstahl hergestellt. Diese werden durch einen Bajonett Anschluss an der Maschine angebracht. Mit etwas Übung ist dies sogar mit einer Hand möglich.
Doch wie findet man seinen Favoriten bei dem breiten Angebot an Küchenmaschinen? Hier helfen oftmals Vergleichtests, die von verschiedenen Medien durchgeführt werden. Im Test mit namhaften Mitbewerbern hat die neue GRAEF MYestro gleich mehrere Preise abgesahnt! So wurde sie mit sehr guten Noten überhäuft und hat Tests bei STERN, Technik Zu Hause oder Haus&Garten.
Eine zweite Schüssel zum Wechseln hilft ungemein. Bevor der ganze Inhalt umgefüllt, die Schüssel gewaschen, getrocknet und wieder verwendet werden kann einfach zweite Schüssel rein und fertig. Zudem lässt sie sich auch praktisch zum Aufbewahren der Rührelemente im Schrank nutzen – passend für alle Graef MYestro Küchenmaschinen.
Wer gerne backt kommt hieran nicht vorbei: das Flexi-Rührelement ist für alle ambitionierten Bäcker ein wichtiges Zubehörteil. Egal ob ein frisches Mousse oder die Creme für die Torte verarbeiten. Mit diesem Rührer gelingt es perfekt. Nach dem Benutzen kann Flexi Rührer einfach zum Reinigen in die Spülmaschine gegeben werden.
Der neue TEIGER ist ein unverzichtbares Reinigungstuch für jeden ambitionierten Bäcker. Mit seiner speziell in Deutschland entwickelten und hergestellten Struktur reinigt er problemlos die festsitzenden Teigreste an Kunststoff, Glas oder Edelstahl. Ideal ist er somit für Arbeitsplatten, Schüsseln oder auch Rührwerkzeugen. Wo jeder normale Putzschwamm an der festen und klebrigen Masse scheitert, kann der Teiger durch seine leicht raue Oberfläche optimale Reinigung erzielen. Auch andere grobe Verschmutzungen an Obst, Gemüse oder auch den eigenen Händen können hiermit schonend gereinigt werden. Er selbst kann unter fließendem Wasser oder sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir haben den TEIGER selbst getestet und sind absolut überzeugt!
.jpg?ts=1723205108 "2x Teiger Teigreste Entferner Reinigungstuch – robust, spülmaschinenfest, Made in Germany")
Eine Pizza Ballenbox ist ein super Helfer beim Herstellen von Pizza. Die geformten Pizza Teiglinge werden zum Gehen in die Ballenbox gegeben und können dann praktisch im Kühlschrank verstaut werden. In unserem Angebot ist bereits der passende Deckel mit dabei. Wer Platz für weitere Teiglinge benötigt, kann einfach eine weitere Box ergänzen. Der Deckel bildet dann den Abschluss des Pizza Turms. Unsere Ballenbox ist vom Pizza Pabst Sven Teichmann (Teichners Pizza Palace) entworfen und gebrandet worden.
Das erste Buch von Sven Teichmann hat gleich eingeschlagen wie eine sprichwörtliche Bombe. Mit Deutschlands erfolgreichstem Pizza Blogger gelingen die besten Rezept Ideen für Ihre Lieblingspizza spielend einfach. Unterstrichen von tollen Bildern spricht das Buch die Pizza Leidenschaft von Groß und Klein an.
Der Lurch Universaldeckel passt mit seinem Durchmesser von 27,5cm auf so ziemlich jeden Deckel. Durch seinen flexiblen Werkstoff Silikon passt er sich dem Deckelrand an und man kann durch leichtes Drücken einen Unterdruck erzeugen, mit dem man den Schüsselinhalt sicher verschließen kann.
| Leistung: | 800 Watt |
|---|---|
| Volumen: | 7 Liter |
| max. Arbeitsmenge: | 3 Liter |
| Höhe geschlossen: | 40 cm |
| Höhe geöffnet: | 58 cm |
| Tiefe ohne Topf: | 20.5 cm |
| Tiefe mit Topf: | 24 cm |
| Breite mit Topf: | 48 cm |
| Breite ohne Topf: | 48 cm |
| Besonderheiten |
|
|---|---|
| Standard-Zubehör |
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| weiterhin im Set enthalten |
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